Высота установки

Высота установки

Если это дополнительно не указано в чертеже, советуем размещать вытяжку на высоте 650-750 мм от варочной поверхности. Более точный подбор модели вытяжки для обеспечения оптимального обзора без ухудшения экстракционных характеристик вытяжки осуществляется на стадии планирования кухни и зависит также от учета двух факторов: роста человека и размера плиты (рабочей поверхности). Принимается во внимание следующая зависимость: для каждых 10 см роста необходимо увеличить ширину вытяжки на 10 см.

Пример 1

Ширина плиты – 70 см

Рост человека – до 166 см

Расстояние от поверхности плиты до нижнего края вытяжки – 65-75 см

Размер вытяжки:

пристенной – 40-60 см

островной – 32-60 см

Пример 2

Ширина плиты – 70 см

Рост человека – до 186 см

Расстояние от поверхности плиты до нижнего края вытяжки – 85-95 см

Размер вытяжки:

пристенной – 80-90 см

островной – 90-150 см

Рекомендации по планированию пристенных вытяжек: ширина плиты – рост человека

Рекомендации по планированию островных вытяжек: ширина плиты – рост человека

Оптимальным размером рабочего пространства для готовки будет расстояние 650-750 мм от верхнего края рабочей поверхности до нижнего края вытяжки. Для газовых плит минимальным будет расстояние не менее 700 мм. 

 

Необходимо соблюдать пропорции между размерами плиты и размерами вытяжки для того, чтобы обеспечить, во-первых, эффективное удаление испарений от плиты, во-вторых, удобство готовки, хороший обзор и защиту от случайного удара головой о корпус вытяжки. Оптимальной для эффективной работы вытяжки будет такая ширина, которая не менее чем на 7° перекрывает ширину плиты в случае для вытяжки пристенного типа и на 10° – для вытяжек островного типа.

Рекомендации по планированию пристенных и островных вытяжек

Рекомендации по планированию пристенных вытяжек: ширина плиты – ширина вытяжки. Рекомендации по планированию островных вытяжек: ширина плиты – ширина вытяжки.

 

При выборе островной вытяжки следует руководствоваться такими правилами: